没签合同辞职了工资拖欠不给怎么办

法律分析：
（1）劳动者遇到没签合同辞职后工资拖欠不给的情况，第一步要收集能证明劳动关系的证据，工资支付记录可体现单位对劳动者的劳动报酬给付，工作证能表明劳动者的身份和在单位的工作身份，考勤记录可证明劳动者的工作出勤情况，这些都是认定劳动关系的重要依据。
（2）收集证据后与用人单位协商，这是较为温和的解决方式，能在友好的氛围下尝试解决工资拖欠问题。
（3）若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门具有行政权力，可责令单位限期支付工资，保障劳动者权益。
（4）还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，因未签劳动合同，从用工次月起单位需支付双倍工资，劳动者可在仲裁中一并主张。
（5）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。

提醒：
收集证据要确保其真实性和完整性，不同案件情况不同，建议咨询专业人士进一步分析维权方案。
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劳动者遇到没签合同辞职后工资拖欠不给的情况，可通过合法途径维权。

首先应收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。接着与用人单位协商，要求支付拖欠工资。若协商无果，可采取以下措施：
1.向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
2.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签劳动合同从用工次月起单位需支付双倍工资，可在仲裁中一并主张。
3.若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，借助司法力量维护自身权益。

建议劳动者维权时保持冷静，按流程有序进行，及时留存各类证据，以便更好地保障自身权益。
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结论：
没签合同辞职后工资拖欠不给，可通过收集证据、协商、向劳动监察部门投诉、申请仲裁和提起诉讼等方式维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应及时足额支付劳动者工资。未签订书面劳动合同，从用工次月起单位需支付双倍工资。当遇到没签合同辞职后工资拖欠的情况，劳动者可先收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。接着与用人单位协商支付拖欠工资，若协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权责令单位限期支付。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，一并要求双倍工资。对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。如果大家在维权过程中遇到难题，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）收集证据：积极收集工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，这是维权的基础。
（二）协商解决：主动与用人单位沟通，要求其支付拖欠的工资，尝试和平解决问题。
（三）投诉举报：若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付工资。
（四）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，同时主张未签劳动合同从用工次月起的双倍工资。
（五）提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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遭遇没签合同辞职后工资被拖欠，可这样维权：
一是收集证据，像工资支付记录、工作证、考勤记录等，以此证明和单位存在劳动关系。
二是和单位协商，要求支付拖欠工资。
三是协商不成，向劳动监察部门投诉，部门会责令单位限期支付。
四是申请劳动仲裁，没签合同从用工次月起单位要付双倍工资，可在仲裁时一并提出。
五是若对仲裁结果不满，在规定时间内向法院起诉。